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真空冷凍干燥機廠家講中的傳熱式
冷凍干燥機中的傳熱式主要有固體導(dǎo)熱加熱、與微波加熱和對流加熱。
1.固體導(dǎo)熱加熱
物料放在料盤上,料盤與加熱擱板直接接觸,熱量穿過物料盤、物料的凍結(jié)層而到達升華界面。在接觸式傳導(dǎo)加熱的凍干設(shè)備中,不要求加熱板與料盤具有良好的導(dǎo)熱X能,還要求加熱板、料盤和物料之間接觸良好,這樣才能傳熱,并使熱量均勻分布。
2.與微波加熱
是物體通過電磁波來傳遞能量,可以在真空中進行。物料懸于上、下兩塊擱板之間,與擱板不直接接觸;熱量通過上、下擱板向物料表面,再通過干燥層的導(dǎo)熱到達升面。在加熱的冷凍干燥設(shè)備中,不要求物料、容器(料盤)與擱板緊密接觸,這樣便于實現(xiàn)物料整車進出干燥室,現(xiàn)在這種加熱式被用在大型冷凍干燥設(shè)備中。
微波加熱也屬于電磁波加熱。但與加熱不同,微波加熱是物質(zhì)本身直接作為體。不需要從外部把熱量傳遞到,因此物料升溫快。由于微波加熱基本不受干燥層的影響,熱量能直接物料的升華面,因而物料表面和升華界面之間的溫差很小,可使冷凍層維持低于并接近物料允許的高溫度。
3.對流加熱
由于LGJ冷凍干燥機是在接近真空的條件下進行。因此對流傳熱所起的作用很小,但近些年來常采用壓力法來實現(xiàn)制對流傳熱以加速干燥的過程。所謂壓力法,也是控制真空系統(tǒng)的壓力在范圍內(nèi)上下波動,以傳熱傳質(zhì)的。
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